As substâncias benéficas contidas no óleo de linhaça, possíveis contra-indicações, métodos de utilização para obter o efeito máximo de emagrecimento, receitas de refeições dietéticas, regras de escolha e armazenamento do produto. O óleo de linhaça é um óleo vegetal obtido pela prensagem das sementes de linhaça. É produzido por prensagem a frio de matérias-primas (também conhecida como "prensagem a frio"). Graças a isso, todas as propriedades curativas do produto são preservadas. O óleo de linhaça é usado há muito tempo como óleo dietético para perda de peso.
Os benefícios e malefícios do óleo de linhaça
O óleo de linhaça é um produto leve com um sabor ligeiramente amargo. Dependendo do grau de purificação, pode ter uma tonalidade que vai do dourado ao acastanhado.
Os benefícios do óleo de linhaça para o corpo
O principal efeito positivo de tomar óleo de linhaça é a normalização do metabolismo. Isso se deve à presença de uma grande quantidade de ácidos graxos insaturados, nos quais esse produto é mais rico do que o óleo de peixe.
Além disso, o óleo de linhaça é fonte de vitaminas A, T, F, grupo B, além do potássio, necessário para o pleno funcionamento do sistema cardiovascular. Há muito linho e cálcio nos grãos, o que tem um efeito benéfico sobre os ossos. O consumo regular deste produto ajudará a aumentar a ingestão de cálcio no corpo em até três vezes.
O óleo de linhaça é um poderoso produto antioxidante. Possui as seguintes propriedades:
- Fortalece os vasos sanguíneos, tem um efeito rejuvenescedor no corpo;
- Limpa o intestino grosso de toxinas e toxinas;
- Normaliza a pressão arterial;
- Ajuda a combater a constipação;
- Tem um efeito benéfico na visão;
- Fortalece a imunidade humana;
- Ajuda a fortalecer o sistema esquelético;
- Normaliza os níveis de açúcar no sangue;
- Ativa a regeneração da pele.
Além disso, as substâncias presentes no óleo de linhaça podem ativar processos metabólicos no corpo, normalizar os níveis de colesterol. Com seu uso regular, vários parasitas que prejudicam a saúde por dentro são eliminados.
Uma alta concentração de ácidos ômega-3 tem um efeito positivo no desempenho do cérebro, que, por sua vez, tem impacto no comportamento humano. Sabe-se que a baixa emocionalidade pode ser o motivo da deficiência desse ácido no organismo.
O óleo de linhaça tem propriedades anti-tumorais pronunciadas. Se você consumir o produto regularmente, pode reduzir o risco de desenvolver um tumor maligno, por exemplo, câncer de reto ou de mama.
O óleo de linhaça pode ser prejudicial apenas em caso de contra-indicações de uso. Você não deve usar o produto se:
- Está tomando medicamentos antivirais, antidepressivos ou anticoncepcionais hormonais ao mesmo tempo.
- Sofre de doença renal, hepatite ou doença do trato biliar.
- Tem um pólipo, cisto do útero ou anexos.
- Você tem colecistite. Neste caso, o óleo só pode ser utilizado na alimentação.
- Com o uso de anticoagulantes, há um risco aumentado de sangramento devido à propriedade do óleo de linhaça em prejudicar a coagulação do sangue.
- Uma mãe que amamenta um bebê deve obter permissão de seu médico.
Os médicos não recomendam o uso de óleo de linhaça para crianças menores de 6 anos.
Por que o óleo de linhaça é útil para perda de peso
O óleo de linhaça tem se mostrado excelente no combate ao excesso de peso. Sua característica distintiva é a capacidade de reduzir o apetite e normalizar o metabolismo.
Em termos de perda de peso, o papel principal é dado aos ácidos graxos, que são abundantes no óleo de linhaça. Depois de entrar no corpo, os ácidos graxos insaturados não se acumulam, mas ajudam a neutralizar os ácidos graxos saturados. A ingestão regular de óleo de linhaça satura o corpo com nutrientes e elimina a necessidade de lanches.
Além disso, o óleo de linhaça limpa ativamente os intestinos, remove as toxinas acumuladas, o que permite perder alguns centímetros na cintura de uma forma "mecânica".
O produto será extremamente útil para mulheres que precisam normalizar seus hormônios. Quando ocorre um desequilíbrio hormonal, ocorre um grande número de doenças. Incluir o problema do excesso de peso também é consequência dos distúrbios hormonais nas mulheres. É devido à restauração do metabolismo e dos níveis hormonais que o excesso de peso é perdido. Toda a gordura acumulada, com metabolismo adequado, é decomposta pelo organismo em água e glicerina, que são excretadas naturalmente.
É importante notar outro problema comum com a perda de peso - pele flácida. O óleo de linhaça pode ajudar nessa questão. Afinal, tem um efeito positivo na pele, enrijecendo-a e tonificando-a.
O potássio, que é abundante no óleo de linhaça, ajuda a aliviar o inchaço. Observe que muitas vezes são confundidos com gordura subcutânea. E aumentam significativamente o peso corporal.
Regras para a seleção e armazenamento de óleo de linhaça
Você não deve comprar este produto "para uso futuro", pois ele tende a oxidar. O processo de oxidação provoca a formação de radicais no líquido. Por esse motivo, não confie no armazenamento de óleo de linhaça por um longo prazo. Deve ser adquirido exclusivamente em lojas especializadas de produtos naturais ou farmácias.
Lembre-se destas regras:
- Compre óleo em recipientes de vidro escuro.
- Um óleo de qualidade deve ser transparente sem sedimentos.
- O produto só pode ser usado dentro de 6 meses a partir da data do derramamento.
- A tampa deve ser apertada ao redor do pescoço.
- Guarde o óleo apenas na geladeira a uma temperatura de cerca de +5 graus.
- É proibido armazenar o produto sob luz solar direta.
O óleo de linhaça também pode ser vendido em cápsulas de gelatina. Este método de consumo é muito conveniente para quem não gosta do sabor deste produto. As cápsulas são vendidas em farmácias e armazenadas da mesma forma que o óleo.
Características do uso de óleo de linhaça para perda de peso
Tomar óleo de linhaça para perder peso é uma maneira lenta, mas segura de perder peso. Para que os resultados sejam perceptíveis, você precisa tomar óleo de linhaça por pelo menos três meses todos os dias. Para melhorar os resultados, você deve abandonar completamente todos os doces, produtos de farinha, alimentos fritos.
Como beber óleo de linhaça para perder peso em sua forma pura
Você pode beber óleo de linhaça de duas maneiras diferentes: adicione-o a um prato pronto ou tome uma colher de sopa de cada vez, separadamente dos outros alimentos. Para uma perda de peso mais eficaz, pode ser adicionado em pequenas quantidades ao mingau de manhã ou a uma salada de legumes e bebido na sua forma pura pela manhã com o estômago vazio e antes de deitar.
Lembre-se dessas regras para tomar óleo de linhaça puro ao longo do dia:
- No início da manhã, o óleo de linhaça é mais bem absorvido quando consumido 25 minutos antes de uma refeição. Após 10 minutos, você pode beber com água.
- À noite, deve ser consumido 20 minutos após a última refeição. Depois disso, você não pode comer mais.
- Se você tolerar bem este produto, pode adicionar outra dose de óleo antes de dormir.
- A dosagem deve ser a mesma em cada dose.
- Comece com uma colher de chá, com boa tolerância ao seu sabor peculiar, após uma semana, pode aumentar o volume para uma colher de sopa de cada vez.
- Continue a usar por 30 dias, após os quais você precisa fazer uma pausa de uma semana.
- Para melhorar o efeito, não beba bebidas quentes imediatamente após o óleo de linhaça.
- Os nutricionistas recomendam o uso de uma colher de chá de óleo de cardo leiteiro com ele. Esta combinação aumentará o efeito de emagrecimento.
Normalmente, com o uso regular de óleo, cerca de 2 quilos de gordura subcutânea desaparecem por semana, mas há casos em que as mulheres perdem até 15 quilos em um desses cursos.
Mesmo que o peso tenha diminuído de forma insignificante, há uma melhora geral na condição da pele, cabelo e unhas. Com a normalização do background hormonal, o ciclo menstrual vai melhorando e, com problemas de digestão, observa-se o aparecimento de fezes regulares.
Ao consumir óleo de linhaça puro, lembre-se da dosagem. Não deve exceder 100 gramas por dia.
Como beber corretamente o óleo de linhaça em vários pratos
Além de ser útil usar óleo de linhaça em sua forma pura, recomenda-se adicioná-lo ao vinagrete e saladas, misturar com laticínios fermentados, mel, adicionar como tempero ao chucrute e batata cozida, temperar o mingau de vários cereais com ele. Para dar uma tonalidade amarelada agradável e um cheiro único, é adicionado óleo aos produtos de panificação.
Existem também muitos pratos dietéticos que contêm este óleo:
- Queijo cottage com batata e óleo de linhaça … Para preparar este prato dietético, ferva algumas batatas em seus uniformes, descasque e coloque em um prato. Pique a cebola crua e salpique com as batatas. Colocamos queijo cottage baixo teor de gordura ou queijo feta ao lado dele. Polvilhe o prato com 2-3 colheres de sopa de óleo de linhaça.
- Creme de coalhada com óleo de linhaça … Para a preparação desta sobremesa dietética, precisamos de 100 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura, algumas colheres de sopa de iogurte, uma banana, algumas colheres de sopa de muesli, um punhado de framboesas (morangos), uma colher de chá de mel e um colher de sopa de óleo de linhaça. Despeje todos os ingredientes em uma tigela do liquidificador e bata bem.
- Vitamina de linhaça … Para preparar uma bebida que seja rica em vitaminas e reduza o colesterol, precisamos ingerir 250 gramas de leite e suco de laranja, 100 gramas de suco de cenoura, 100 gramas de polpa de banana, meia colher de chá de mel, 2 colheres de sopa de óleo de linhaça. Bata a mistura com uma batedeira e beba 1 copo por dia.
- Queijo cottage com óleo de linhaça e ervas … Um excelente prato para um lanche dietético leve é preparado da seguinte maneira: pegue meio quilo de queijo cottage baixo teor de gordura, adicione algumas colheres de leite e misture bem. Sal e pimenta a mistura um pouco, acrescente duas colheres de sopa de óleo de linhaça. Pique finamente suas verduras favoritas e misture com a massa.
- Salada com repolho roxo, nozes, queijo feta e óleo de linhaça … Para cozinhar, precisamos de uma couve roxa, um par de limões, duas colheres de sopa de mel, 200 gramas de queijo feta (ou queijo Adyghe), 100 gramas de nozes, 4 colheres de sopa de óleo de linhaça, sal. Pique o repolho bem fino. Cozinhar o molho: misture o suco de limão com óleo de linhaça, sal, mel. Regue o repolho e deixe em local fresco por algumas horas. Em seguida, pique finamente o queijo feta e pique finamente as nozes. Polvilhe-os sobre a salada.
Lembre-se de que este óleo não é absolutamente adequado para fritar nele. Quando exposto a altas temperaturas, perde suas propriedades. Isso ocorre porque ele é prensado a frio. Não coloque este óleo em pratos quentes. Como usar o óleo de linhaça - assista ao vídeo:
O óleo de linhaça pode fornecer uma ajuda inestimável ao seu corpo na "solução" de muitos problemas. É especialmente eficaz na presença de quilos extras. No entanto, como qualquer produto, o óleo de linhaça tem suas próprias contra-indicações e recursos de aplicação. Portanto, antes de iniciar um curso de admissão, consulte o seu médico.
