Poucas pessoas gostam de beber kefir por conta própria. Mas é muito útil e contém muitas bactérias necessárias para a digestão. Portanto, proponho preparar uma bebida deliciosa em sua base - um coquetel de kefir e damasco.
Conteúdo da receita:
- Quando é melhor usar coquetéis de kefir
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Existem muitos coquetéis preparados com base no kefir. Uma variedade de bagas, frutas, vegetais, nozes, chocolate, cacau, mel e muitos outros produtos são misturados com este leite fermentado. Com as quais você pode melhorar seu bem-estar, metabolismo e obter ótimas bebidas nutritivas que queimam gordura, que podem facilmente substituir uma refeição completa durante a dieta. Também há coquetéis alcoólicos com kefir. Em geral, existem muitas opções e para todos os gostos. Hoje quero te dar uma receita de refrigerante com damasco e coentro.
Além disso, essa bebida certamente agradará a todos os fashionistas que monitoram estritamente sua figura e passam dias descarregando kefir. Afinal, o kefir pode ser usado como um auxiliar para perder peso e combater o excesso de peso. E saboroso, saudável e eficaz é sempre a chave para uma perda de peso bem-sucedida. Outra vantagem adicional do kefir é que é muito melhor absorvido do que o leite. Portanto, as pessoas que sofrem de intolerância à lactose e bebem apenas kefir, este coquetel ajudará a reabastecer o corpo com cálcio.
Quando saborear coquetéis de kefir?
Em primeiro lugar, observo que é impossível comer apenas um coquetel por muito tempo. Esta bebida será benéfica se consumida dentro de um dia de jejum por semana. Em dias normais, é aconselhável beber 15 minutos antes da refeição matinal. Isso acelera o trabalho de digestão, para que o alimento seja melhor absorvido.
Você também pode beber um copo da bebida antes das refeições durante o dia, o que vai "iniciar" o trabalho do estômago, diminuir a sensação de fome e, consequentemente, as porções de comida. Essas bebidas também servem como uma ótima alternativa para um jantar tardio, porque o kefir é facilmente absorvido sem deixar peso no estômago.
- Conteúdo calórico por 100 g - 30 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Kefir - 500 ml
- Damascos - 5-6 unid.
- Cilantro greens - alguns galhos
Fazendo um coquetel de kefir e damasco
1. Despeje o kefir em uma tigela do liquidificador.
2. Lave os damascos, seque com um pano de algodão, corte em dois, retire o caroço e coloque no liquidificador.
3. Lave as folhas de coentro em água corrente e adicione ao kefir. Feche o copo do liquidificador com a tampa e envie para o aparelho. Se você tiver um liquidificador, use-o.
4. Ligue o liquidificador em velocidade média e bata o shake por cerca de 2 minutos até obter uma espuma lisa e arejada. Os coentros e as bagas de damasco devem ser esmagados, devido ao qual a cor do kefir se tornará laranja-esverdeado.
5. Despeje o coquetel pronto em copos e sirva. Você pode adicionar um cubo de gelo a cada copo, se desejar.
Veja também a receita do vídeo: Kefir, marshmallow e coquetel de banana.
