Nas longas noites frias de inverno, é tão bom voltar para casa depois do trabalho à noite e se aquecer com chocolate quente aromático e quente com conhaque. Como cozinhá-lo corretamente, leia esta resenha.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O chocolate quente com conhaque é uma bebida fabulosa para adultos. Este é um sabor picante interessante! E quanto aroma mágico está nele? É simplesmente impossível abster-se disso. Esta é uma verdadeira tentação para verdadeiros gourmets e amantes de chocolate preto. Não se trata apenas de uma bebida, mas de uma sobremesa requintada que complementa o prazer com benefícios, dá um impulso de energia e força. Afinal, todo mundo sabe que o chocolate amargo é o antidepressivo mais famoso que o anima.
Uma bebida tão perfumada servirá como um final perfeito para um jantar romântico. Será especialmente relevante no dia 14 de fevereiro, Dia dos Namorados. E apenas nas noites de inverno vai aquecer e melhorar o seu humor. A principal coisa a lembrar é que o sabor da bebida depende inteiramente da qualidade do chocolate. Portanto, salvar neste caso é um pecado real.
Como adição alcoólica, a bebida quente pode ser variada com um aroma picante sutil e gosto ácido não só de conhaque. Qualquer tipo de álcool popular serve: conhaque, rum, licor … Além disso, mesmo com whisky e vodka, o sabor não será apenas original, mas também requintado.
- Conteúdo calórico por 100 g - 77 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Leite - 300 ml
- Café instantâneo - 1 colher de sopa
- Anis - 2 estrelas
- Pimenta da Jamaica - 4 ervilhas
- Cacau em pó - 2 colheres de sopa
- Cravo - 2 botões
- Açúcar - 50 g ou a gosto
- Chocolate amargo - 100 g
- Canela - 1 pau
- Conhaque - 100 ml ou a gosto
Preparação passo a passo de chocolate quente com conhaque, receita com foto:
1. Despeje o leite em uma panela, acrescente o pau de canela, o anis estrelado e os grãos de pimenta.
2. Adicione açúcar, café solúvel e cacau em pó.
3. Leve ao lume, mexa e deixe ferver. Em seguida, mergulhe a barra de chocolate na panela. Por conveniência, você pode quebrá-lo em pedaços médios ou ralar. Isso vai dissolver o chocolate mais rápido.
4. Mantenha a bebida no fogão em fogo baixo, mexendo continuamente com uma espátula de silicone, até que o chocolate se dissolva completamente. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe a bebida em infusão. Quando esfriar para 70 graus, despeje o conhaque e mexa. Despeje a bebida em copos e comece a degustar.
Faça chocolate quente caseiro com álcool frequentemente. Vai encher a casa com um aroma incrível, dar um ambiente aconchegante, trazer de volta memórias da infância, te aquecer e te animar.
Veja também o vídeo de receita sobre como fazer chocolate quente.
