Uma bebida espessa à base de leite, café e sorvete - café com leite e sorvete. O sabor intenso, o aroma de baunilha e o final de boca rico fazem você se esquecer de tudo no mundo. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
O café é popular entre as pessoas por seus efeitos benéficos no corpo em caso de fadiga física ou mental. O café estimula bem a atividade mental, fornece suporte para a digestão e evita a perda de força após uma refeição abundante. A bebida costuma ser consumida como estimulante, e pesquisas recentes mostraram que o café ajuda a queimar gordura. Existem muitas opções de bebidas com café. Pode ser doce, amargo, frio, quente, refrescante, aquecedor, picante … A maioria das receitas surgiu por acaso, como o café com leite e sorvete. Pela primeira vez, começaram a cozinhá-lo na Áustria, embora o nome tenha raízes francesas.
A bebida proposta é especialmente relevante no calor do verão, porque ele revigora, mata a sede e carrega com energia positiva. Café com leite e sorvete tem um sabor delicado e um aroma maravilhoso de baunilha com café. É comum bebê-lo frio em uma taça de vidro ou taça de vinho. Fazer uma bebida em casa é muito simples. O principal é a presença de sorvete (sorvete ou manteiga), leite fresco e grãos de café moídos na hora. Durante o preparo do café com leite e sorvete, você pode experimentar interminavelmente e adicionar licor, xarope, natas, temperos à receita …
- Conteúdo calórico por 100 g - 53 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 7 minutos
Ingredientes:
- Café moído - 1 colher de chá.
- Leite - 50 ml
- Água potável - 40-50 ml
- Sorvete - 50 g
Passo a passo Preparação de café com leite e sorvete, receita com foto:
1. Despeje os grãos de café moídos no Turku.
2. Despeje sobre eles com uma quantidade mínima de água.
3. Coloque o peru no fogão e leve ao fogo médio. Ao ver que começa a se formar uma espuma na superfície da bebida por causa dos desejos, que rapidamente sobe, desligue imediatamente o fogão. Deixe o café no turco em infusão por 2-3 minutos para que o sedimento afunde.
4. Despeje o café em uma taça de vidro alta.
5. Adicione leite ao café. Dependendo da temperatura em que você deseja beber a bebida, adicione leite resfriado ou pré-aquecido.
6. Misture o café com o leite. Se desejar, você pode colocar conhaque ou outras bebidas alcoólicas no copo.
7. Mergulhe o sorvete gelado na bebida. Polvilhe o café pronto com leite e sorvete, se desejar, com chocolate ralado e sirva.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer café com sorvete.
