Uma receita passo a passo com uma foto de compota de maçã seca que lembra o sabor da infância. Leia como cozinhá-lo nesta revisão. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A Compota de Maçã Desidratada é uma bebida saudável e saborosa que lembra a infância. Em jardins de infância e escolas, era regularmente servido à mesa. Não vamos esquecê-lo agora. Afinal, essa é a receita mais simples que até uma criança pode cozinhar. Tendo uma casa de secagem em casa, você não pode enrolar compotas frescas para o inverno. Assim, a qualquer momento você pode preparar uma bebida fresca, saborosa e refrescante sem usar uma chave de costura e sem esterilizar as latas. É muito conveniente. A compota perfumada substituirá os refrigerantes e sucos caros e prejudiciais.
Pode preparar uma bebida sem açúcar, indicada para pessoas que estão a perder peso e para quem tem diabetes mellitus. E se desejar, pode diversificar o seu sabor habitual. Por exemplo, adicione frutas vermelhas, outras frutas secas, ervas aromáticas. Passas, canela, anis estrelado, cravo, raiz de gengibre, etc. são perfeitos. Coloque essas especiarias no caldo alguns minutos antes do final do cozimento.
É importante notar que mesmo as maçãs desidratadas contêm muitos nutrientes e vitaminas, como a vitamina C, que protege contra resfriados, doenças virais e deficiência de vitaminas. É especialmente necessário para o corpo fora da estação e durante o tempo frio. Além disso, graças a outras substâncias valiosas, a compota ajuda a fortalecer o sistema imunológico, é útil para mulheres pequenas, grávidas e lactantes.
- Conteúdo calórico por 100 g - 62 kcal.
- Porções - 1,5 L
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Maçãs secas - 150 g
- Água potável - 1,5 l
- Açúcar - 30-50 g ou a gosto
Preparação passo a passo de compota de maçã desidratada, receita com foto:
1. Coloque a secadora em uma peneira e enxágue em água corrente.
2. Transfira para uma panela.
3. Adicione o açúcar. Se você cozinha compotas para crianças, pode evitar açúcar. É preferível colocar uma colher de mel na compota no final da cozedura.
4. Encha a secadora com água e leve ao fogão.
5. Ferva em fogo alto. Reduza o fogo e ferva para secar por 2-3 minutos.
6. Retire a panela do fogão, feche a tampa e deixe em infusão por 1-2 horas. Se desejar, neste momento você pode adicionar vários temperos e ervas para dar sabor à bebida.
7. Despeje a compota pronta em copos e, se desejar, coloque a secagem fervida em cada um.
Veja também uma receita de vídeo sobre como fazer compota de maçã desidratada.
