Em uma noite fria de inverno, uma bebida quente com leite com chocolate aquece, dá energia e força. Todos os segredos da culinária e uma receita passo a passo com uma foto.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Bebida de leite com chocolate quente - deliciosa, original e saudável. Ele vai agradar a adultos e crianças. Tal iguaria será bebida até mesmo por aqueles que não gostam de leite puro. Ele vai agradar especialmente aqueles que gostam de doces e amantes de chocolate. A droga tem propriedades tônicas, nutritivas e refrescantes. É muito fácil cozinhar em casa. Os produtos são todos simples e acessíveis e não demoram mais de 10 minutos. Você só precisa de 3 ingredientes principais: leite, chocolate amargo e amido para engrossar a bebida. Mas se desejar, você pode adicionar cacau em pó, especiarias, álcool, etc. à bebida.
Segundo essa receita, a bebida acaba ficando saturada de chocolate. No entanto, você pode variar a proporção de leite para chocolate de acordo com sua escolha. Além disso, você pode usar leite ou chocolate branco. Além disso, uma vantagem adicional de nossa bebida é uma ampla seleção de base láctea. O leite pode ser usado o mais comum e popular - o leite de vaca. Mas cabra ou ovelha também são adequadas. O laticínio pode ser isento de gordura ou com qualquer percentual de gordura. Leite em pó também é aceitável. E se a proteína do leite é contra-indicada para você, então a bebida pode ser preparada à base de soja, cedro, coco, noz ou outro leite.
- Conteúdo calórico por 100 g - 77 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Leite - 200 ml
- Chocolate amargo - 50 g
- Amido - 1 d.l
- Açúcar - 1 colher de chá ou para provar
Preparação passo a passo de uma bebida láctea com chocolate quente, receita com foto:
1. Dissolva o amido em 30 ml de leite morno. Mexa para dissolver completamente. A massa ficará mais espessa e viscosa.
2. Coloque os pedaços partidos de chocolate no recipiente onde vai aquecer a bebida e encha-o com o resto do leite.
3. Leve ao lume e aqueça mexendo sempre.
4. Continue a aquecer em fogo médio até que o chocolate esteja completamente dissolvido. A bebida ficará um pouco mais espessa e adquirirá uma cor chocolate. Despeje o leite com amido diluído em um jato fino e continue aquecendo sem parar de interferir para que não haja grumos. Assim que a massa começar a ferver, retire do fogo, mas continue mexendo por mais 1-2 minutos.
Beba a bebida imediatamente após a preparação. Despeje em um belo copo, polvilhe com gotas de chocolate ou cacau em pó por cima.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer uma bebida quente com leite.
