Certamente muitas pessoas adoram bolos, enquanto nem todo mundo adora e sabe como assá-los por conta própria, tk. é um processo longo e complicado. Portanto, aqui estão 5 receitas de bolinhos que podem ser feitas em minutos.
Bolo de coalhada: uma receita passo a passo
Veja como fazer um delicioso bolo de requeijão sem assar. Pode ser facilmente servido em uma mesa de sobremesa festiva. No entanto, antes de começar a cozinhar, você deve ler as recomendações gerais.
- A base da camada inferior deve ser feita de biscoitos triturados com um ingrediente obrigatório como chocolate derretido, leite condensado ou manteiga.
- A massa de coalhada deve ser solidificada. Portanto, o queijo cottage é sempre misturado com gelatina.
- Você pode temperar a camada de coalhada com frutas, açúcar de baunilha, raspas de limão, canela, etc.
- Para uma camada inferior crocante, você pode fazer com amêndoas e flocos de milho.
- Demorará muito para esfriar as camadas do bolo.
Ingredientes:
- Queijo cottage gordo - 500 g
- Biscoitos - 400 g
- Manteiga - 250 g
- Açúcar - 250 g
- Leite - 250 ml
- Vanilina - 1 colher de chá
- Gelatina - 20 g
- Pêssegos em conserva - 3-4 unid.
- Chocolate - 25 g para decoração
Fazendo um bolo de queijo cottage:
- Mergulhe a gelatina em 125 g de leite morno. Mexa e deixe inchar.
- Moa a coalhada em uma peneira ou bata no liquidificador.
- Amasse a manteiga em temperatura ambiente com açúcar e baunilha. Adicione o queijo cottage, o leite restante e despeje a gelatina dissolvida em um jato fino.
- Cubra o fundo do prato com lados altos com filme plástico e coloque os biscoitos com frutas.
- Aplique a massa da coalhada por cima em uma camada igual e leve o bolo à geladeira até solidificar.
- Após cerca de 4-6 horas, o bolo vai endurecer, coloque-o em uma travessa e polvilhe com chocolate ralado.
Bolo de biscoito e creme azedo
Bolo de biscoito sem assar cozido com creme de leite é a receita mais rápida, fácil e econômica para uma sobremesa deliciosa. Pode ser preparado sem esforço para um chá noturno em família, pois pode ser consumido em uma hora. Esta iguaria irá ajudá-lo especialmente quando não houver tempo para preparar bolos completos.
Esta receita sugerida é básica. Mas, se quiser, você pode adicionar vanilina, um pouco de queijo cottage macio ou leite condensado ao creme de leite e nozes, bananas picadas, frutas vermelhas, ameixas secas, chocolate ralado, pedaços de geleia ou marshmallow ao fígado.
Ingredientes:
- Cookies - 400 g
- Creme de leite espesso - 500 g
- Açúcar em pó - 150 g
- Açúcar - 150 g
- Vanilina - 10 g
- Chocolate - 25 g para decoração
Cozinhar passo a passo:
- Bata o açúcar, a vanilina e o creme de leite com uma batedeira.
- Cubra uma forma quadrada ou redonda profunda com filme plástico.
- Aplique uma pequena camada de creme de leite, espalhe a crosta do biscoito e cubra com creme de leite açucarado. Repita o mesmo procedimento até que todas as natas e biscoitos tenham acabado. Não aperte os biscoitos, caso contrário, o creme de leite vai escorrer pelos lados.
- Coloque o bolo resultante na geladeira por uma hora.
- Coloque um prato raso sobre o bolo acabado e vire-o. Retire o papel alumínio e decore com chocolate ralado ou derretido.
Biscoito e bolo de leite condensado
Absolutamente todos, sem exceção, irão gostar desta sobremesa. Se o tempo está se esgotando e os convidados estão quase na porta, um bolo sem assar biscoitos comprados em loja e leite condensado ajudará a salvar a imagem de uma anfitriã hospitaleira. Mas primeiro, verifique alguns dos segredos da culinária:
- Você pode decorar o bolo com um bolo achatado ou colocá-lo em um prato em forma de casa, como um formigueiro.
- O leite condensado pode ser fervido, se desejado, mas na receita original é cru.
- As bananas podem ser substituídas por qualquer fruta ou baga que você goste.
Ingredientes:
- Biscoitos crocantes - 500 g
- Manteiga - 70 g
- Leite condensado - 1 lata
- Nozes - 100 g
- Bananas - 1-2 unid.
- Chocolate amargo - 30 g para decoração
Cozinhar um bolo com biscoitos e leite condensado:
- Coloque os biscoitos em uma tigela funda. Se for grande, quebre-o em pedaços menores.
- Derreta a manteiga em banho-maria, acrescente o leite condensado e misture bem.
- Quebre as nozes em pedaços médios, frite levemente e acrescente ao fígado.
- Corte as bananas descascadas em rodelas de 1 cm e envie a seguir as nozes.
- Recheie os produtos com creme de manteiga.
- Cubra a forma com filme plástico e coloque a massa resultante, tampe e nivele bem. Coloque o recipiente na geladeira por 2 horas.
- Após esse tempo, retire o bolo de biscoito não assado do filme, coloque em um prato de servir e regue com a cobertura de chocolate. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria.
Bolo De Biscoito De Banana
As bananas são um ótimo produto para todos os bolos, especialmente sobremesas não assadas. Têm sabor excelente, não escorrem, não deixam suco e são muito úteis. É uma excelente fonte de beta-queratina e vitaminas B. Eles fortalecem o sistema nervoso, normalizam a digestão e o metabolismo e promovem o crescimento saudável do cabelo e das unhas.
Para fazer um bolo de banana espetacular, a fruta deve estar madura, mas firme, para que os pedaços mantenham a forma. Levará apenas meia hora para cozinhar, o que atrairá especialmente as donas de casa preguiçosas e aquelas que economizam tempo precioso.
Ingredientes:
- Bolacha doce - 300 g
- Creme de leite - 800 g
- Açúcar - 400 g
- Bananas - 800 g
- Gelatina - 10 g
Preparação:
- Despeje a gelatina com 150 ml de água morna, mexa e deixe em infusão.
- Cubra uma forma adequada com filme plástico e coloque uma camada de biscoitos. Quebre-o, se necessário, para que não haja lacunas.
- Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira em velocidade alta. Em seguida, adicione a gelatina inchada ao creme e misture bem.
- Coloque as bananas descascadas em rodelas por cima dos biscoitos e regue com as natas.
- Continue a dispor as camadas: biscoitos, banana, creme, até ficar sem comida. Ao mesmo tempo, deixe um pouco de creme para impregnar as laterais.
- Deixe o bolo de molho na geladeira por 3 horas. Em seguida, retire do filme, coloque em um prato e pincele as laterais com o creme restante. Decore a sobremesa ao seu gosto.
Receitas em vídeo para bolos sem assar:
