Bananas em chocolate

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Bananas em chocolate
Bananas em chocolate
Anonim

Para os amantes do chocolate e da banana, é dedicada uma deliciosa receita para uma iguaria incrível, que é preparada literalmente em questão de minutos.

Bananas Cobertas De Chocolate
Bananas Cobertas De Chocolate

Conteúdo da receita:

  • Ingredientes
  • Cozinhando passo a passo
  • Receita de vídeo

Bananas e chocolates são uma combinação clássica que pode ser usada para fazer chocolates deliciosos, rápidos e sujos. Cozinhá-los é muito rápido e fácil. Em apenas 5 minutos, você pode obter uma sobremesa maravilhosa para o chá da família. Para decoração, você pode usar guloseimas diferentes: chocolate branco, coco, granulado colorido, nozes trituradas, ou seja, absolutamente tudo o que você encontra em casa.

Para fazer esses doces, precisamos de um conjunto mínimo de produtos: banana e chocolate, e decorar uma guloseima ou não é uma questão de gosto. Aliás, você também pode usar chocolate branco, que é diluído com cacau em pó para que fique marrom. Embora você possa cobrir bananas com esmalte branco. E se não houver chocolate, você mesmo pode fazer a cobertura com manteiga, leite (ou creme) e cacau.

Em geral, se você não sabe fazer bolos e precisa servir algo na mesa de sobremesas, certifique-se de levar esta receita para o seu arsenal. Acho que com certeza você vai surpreender todos os convidados com uma iguaria tão simples e ao mesmo tempo deliciosa! Tenho certeza de que simplesmente não haverá ninguém indiferente à combinação de chocolate crocante e polpa de banana tenra.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 300 kcal.
  • Porções - 1 Banana
  • Tempo de cozimento - 5 minutos para cozinhar, até 30 minutos para endurecer
Imagem
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Ingredientes:

  • Bananas - 1 peça.
  • Chocolate amargo - 50 g
  • Flocos de coco - 2-3 colheres de sopa para decoração

Cozinhar bananas em chocolate

Banana fatiada
Banana fatiada

1. Lave a banana e seque com uma toalha. Descasque e corte em círculos de 1,5 cm, embora você possa cortar ao meio e fazer em forma de sorvete.

Escolha uma banana sólida, pode-se até dizer um pouco verde, para que possa ser armazenada por mais tempo.

O chocolate está derretido. As bananas são amarradas em espetos. Flocos de coco são colocados em uma tigela
O chocolate está derretido. As bananas são amarradas em espetos. Flocos de coco são colocados em uma tigela

2. Amarre cada pedaço de banana em um palito ou espeto. Derreta o chocolate em banho-maria. Despeje os flocos de coco em uma tigela.

Quando o chocolate derreter, não deve ferver, senão terá um sabor amargo. Traga apenas para uma consistência líquida. Se endurecer um pouco durante o cozimento, coloque-o novamente no fogo e aqueça-o. Você também pode derreter no microondas, mas observe com atenção, porque este dispositivo é diferente para cada pessoa, e você pode rastrear o grau de prontidão do chocolate.

Banana coberta com cobertura de chocolate e empanada com flocos de coco
Banana coberta com cobertura de chocolate e empanada com flocos de coco

3. Agora pegue a banana pelo palito (espeto) e mergulhe-a em uma tigela de chocolate derretido. Gire algumas vezes até que a cobertura esteja completamente sobre a fruta. Em seguida, transfira imediatamente para uma tigela de flocos de coco, vire várias vezes para que fique bem empanado. Coloque as bananas no pergaminho preparado ou papel alumínio e leve à geladeira por 20-30 minutos. Para acelerar o processo de configuração, os doces podem ser colocados no freezer por 10-15 minutos.

Em vez de flocos de coco, quaisquer produtos são adequados, ou você não pode panificar os doces de jeito nenhum, mas deixá-los apenas na cobertura de chocolate.

Sobremesa De Banana Pronta
Sobremesa De Banana Pronta

4. Retire os doces prontos do papel, coloque em um prato e sirva. Esta iguaria é perfeita para uma mesa de buffet com uma taça de vinho seco ou champanhe.

Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma sobremesa fria - bananas com cobertura de chocolate.

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