Aveia assada

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Aveia assada
Aveia assada
Anonim

Acha que não consegue fazer o lanche crocante perfeito com aveia normal? Não tire conclusões precipitadas. Experimente fritar farinha de aveia e um prato de cereais mágicos se acomodará em sua cozinha. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.

Aveia pronta para cozinhar
Aveia pronta para cozinhar

A aveia é talvez o prato de café da manhã mais saudável e popular, e também é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais. Mas com um mingau de aveia e uma versão de sua porção você não vai durar muito. Portanto, chefs e donas de casa experientes propõem uma variedade de receitas com ela. Proponho uma receita extraordinariamente incrível, famosa por sua simplicidade e preço acessível - aveia frita. Tudo que você precisa é de uma pequena quantidade de farinha de aveia normal e açúcar opcional.

Você pode fritar a aveia com ou sem açúcar. A última opção é preferível porque é mais dietético. Além disso, se você cozinhar mingau com frutas secas de cereais, pode ficar muito doce. Mas se você ainda gosta de doces, o açúcar pode ser substituído por mel. Você obterá um lanche mais saudável e surpreendente que é tão viciante quanto batatas fritas e sementes, ao mesmo tempo que é muito mais saudável. Essa aveia pode ser descascada sozinha ou usada para cozinhar cereais, assar, panquecas, etc. Cereais fritos darão a qualquer produto um sabor de noz e só trarão benefícios à saúde.

Veja também como fazer aveia com mel, groselha preta e sementes.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 89 kcal.
  • Porções - qualquer quantia
  • Tempo de cozimento - 15 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Farinha de aveia - qualquer quantidade
  • Açúcar - opcional e a gosto

Preparação passo a passo de aveia frita, receita com foto:

Flocos de aveia são colocados em uma panela
Flocos de aveia são colocados em uma panela

1. Coloque uma frigideira limpa e seca no fogão e aqueça bem. Polvilhe farinha de aveia nele e alise-os em uma camada uniforme. Pré-misture os flocos com o açúcar, se desejar.

A aveia é frita
A aveia é frita

2. Coloque uma frigideira no fogão e frite os cereais em fogo médio, mexendo de vez em quando.

Aveia pronta para cozinhar
Aveia pronta para cozinhar

3. Traga os flocos para um marrom dourado. Fique de olho neles o tempo todo. eles vão queimar rapidamente. Coloque a aveia frita no pergaminho e deixe esfriar. se estiverem em uma frigideira quente, continuarão a grelhar com o calor e podem queimar. Guarde a aveia em flocos frita em um recipiente de vidro, coberto com uma tampa ou saco de papel, em temperatura ambiente.

Além de fritar a aveia na frigideira, os flocos podem ser secos em forno a 180 graus, por cerca de 20-30 minutos, mexendo a aveia em flocos a cada 10 minutos.

Veja também uma receita em vídeo sobre como preparar deliciosos mingaus de aveia para crianças.

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