A receita clássica para fazer borscht vermelho ucraniano. Como todos sabem na família, este primeiro curso é preparado mais de uma vez por semana. Mas se outra pessoa não o cozinhou ou quer aprender a cozinhar borscht vermelho pela primeira vez, leia e veja a foto.
Oleg 13 de fevereiro de 2016 08:12
| Sem aditivos prejudiciais. Então você precisa mudar a receita. Pegue os tomates, esprema o suco, ferva, fica o que os ucranianos chamam de tomate. Além disso, é melhor acrescentar o tomate não ao caldo, mas à fritura, a cenouras, cebolas e beterrabas. Para fazer tudo frito e ensopado. E então despeje no caldo. | |
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Alexander 12 de maio de 2018 00:12
Image O homem diz negócios !!! No borscht, é o molho que faz com que todo o clima (beterraba, cenoura, cebola, constituinte do tomate e alho seja adicionado a todo o tempero, pode ser meio esmagado, para depois ser retirado na hora de soltar aroma. Além disso, a beterraba desempenha um papel: se isso é o que, então, um vegetal forragem para gado, então o borscht acabará sendo medíocre, mas se a beterraba for doce, então 20% de sucesso é garantido …) Citar resposta 
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Victor 31 de agosto de 2016 21:37
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O autor coloca a pasta de tomate no borscht sem fritar. Erro. Essa pasta dará ácido desnecessário ao prato. Certifique-se de fritar o macarrão (!!!) em uma frigideira. Adicione ao borscht 5-10 minutos até ficar cozido. Também na receita há pouquíssimas batatas e repolho entre os ingredientes. Esta receita não ficará borscht muito saborosa. |
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Gena, 1 de maio de 2017, 15:12
| Katsapam nunca vai entender os meandros de cozinhar borscht. |
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