Descrição da planta kudzu, como plantar e cuidar do ku-dzu em um talhão pessoal, recomendações para reprodução, informações para os curiosos, aplicação, tipos.
Pueraria também pode ser encontrada sob os nomes de Ku-zu (Kudzu) ou Ku-pou. A planta pertence à família das leguminosas (Fabaceae) de acordo com a classificação botânica. A área nativa de seu crescimento natural é considerada as terras da Ásia, mas pode ser encontrada desde as regiões do sopé com clima temperado em Sikhote-Alin até as regiões tropicais da Indochina. Pueraria também está se espalhando mais para o oeste, alcançando as regiões iranianas. Algumas espécies se tornaram invasoras no continente norte-americano e em países europeus. O gênero inclui cerca de 10 espécies diferentes, mas algumas fontes listam um número um pouco maior (cerca de 32). Além disso, 4-5 variedades de características semelhantes são consideradas subespécies de um tipo de ku-pou.
| Sobrenome | Leguminosas |
| Tempo de crescimento | Perene, em nossas regiões pode ser cultivado como um anual |
| Forma de vegetação | Liana |
| Raças | Semente ou vegetativo (estratificação, rebentos de raiz, estacas) |
| Tempos de transplante em terreno aberto | O começo de junho |
| Agrotécnica de plantio | As mudas são colocadas a uma distância de cerca de 0,5 m umas das outras |
| Priming | Nutritivo e bem drenado |
| Valores de acidez do solo, pH | 6, 5-7 (neutro) |
| Nível de iluminação | Local ensolarado e bem iluminado |
| Nível de umidade | Para mudas jovens, é necessária abundância, o solo não deve secar |
| Regras de cuidados especiais | Alimentação regular |
| Opções de altura | Cerca de 20-30 m |
| Período de floração | agosto |
| Tipo de inflorescências ou flores | Inflorescências de panícula racemosa |
| Cor de flores | Rosa, azul, vermelho brilhante ou roxo |
| Tipo de fruta | Vagem cheia de feijão |
| Cor de fruta | Preto quando totalmente maduro |
| O momento do amadurecimento da fruta | Outubro |
| Período decorativo | Primavera Outono |
| Aplicação em paisagismo | Como cobertura do solo, para decorar quaisquer estruturas verticais: colunas de gazebos, pérgulas ou paredes |
| Zona USDA | 4–8 |
O gênero leva o seu nome graças ao cientista sueco Mark Nicholas Puerari (1766-1845), que se dedicava à botânica e tinha prática médica, e também realizava a classificação de representantes da flora (principalmente vegetais terrestres).
Todas as puerárias são perenes com uma forma vegetativa semelhante a uma árvore ou liana. Os rebentos caracterizam-se pela capacidade de se enrolar bem e mesmo os pequenos rebentos enroscam-se nos caules existentes, como se os sustentassem. A taxa de crescimento dos brotos é muito alta - 30 cm por dia, o que contribui para a rápida disseminação do espécime. Se o ku-zu cresce em climas quentes, o comprimento de seus caules pode chegar a 20-30 m no final do segundo ano de crescimento. Normalmente, os parâmetros dos rebentos têm cerca de 12 m de altura com um diâmetro de cerca de 10-12 cm na base, através deles forma-se uma "coroa" cuja largura pode atingir 3 m.
Ao mesmo tempo, o sistema radicular da planta penetra muito fundo no solo, o seu comprimento é frequentemente medido em 15 metros, o que contribui para o facto de que mesmo em invernos bastante frios a videira pode resistir e não morrer completamente.
Importante
Quando cultivada em uma zona climática temperada, toda a parte aérea de puerraia morre com a chegada do inverno.
O rizoma é constituído por tubérculos, que se distinguem por uma força invejável, algo que lembra a batata. Eles se escondem no subsolo horizontalmente a uma profundidade de 2-3 metros e são caracterizados por um diâmetro de 10-12 cm. Ou seja, acontece que os rizomas chegam a ultrapassar o peso de toda a parte aérea do ku-pou, variando na faixa de 160-180 kg. Como todos os membros da família das leguminosas, a planta também se caracteriza pela capacidade de acumular nitrogênio do ar e redirecioná-lo para o solo, enriquecendo-o.
Os brotos de escalada, como um cobertor, podem envolver quaisquer obstáculos em seu caminho, como árvores e arbustos, assim como vários pilares e até edifícios. Portanto, o kudzu geralmente pode crescer perto de todos os tipos de suportes, pois sem eles os caules só podem se espalhar sobre a superfície do solo. A cor das folhas é verde intenso. Os contornos das placas das folhas são um tanto semelhantes aos da uva ou da hera. O tamanho da folhagem é grande, a forma é complexa com três lóbulos de folha. As folhas nas laterais da placa kudzu com vértice pontiagudo têm um arranjo assimétrico em relação ao caule. A superfície da folhagem sob os dedos é aveludada, o reverso apresenta uma ligeira tonalidade azulada. As folhas terminais também apresentam uma nitidez nas pontas, mas seus contornos são em forma de losango.
Durante a floração, que se inicia em meados de agosto, um grande número de flores de mariposa revelam-se com um aroma agradável. A cor das pétalas é azul ou púrpura, mas existem variedades com um tom rosa e vermelho vivo da corola. Grandes inflorescências de panícula racemosa são coletadas dos botões. Os botões se abrem um por um - ao lado. No entanto, o processo de floração é muito curto.
Após a polinização em outubro, no lugar das flores, amadurecem os frutos, que, como todos os membros da família, têm a aparência de uma vagem cheia de feijão. O comprimento de tal vagem achatada é de 6–8 cm com uma largura de cerca de 8–10 mm. Sementes comprimidas nas laterais.
É claro que é possível cultivar ku-dzu como uma cultura perene em áreas com clima quente e em zonas temperadas pode atuar como uma cultura anual. Neste caso, nota-se a despretensão, mas sim a elevada decoratividade desta videira.
Plantando e cuidando da puerária no jardim
- Área de pouso A videira deve ser apanhada bem iluminada, deve estar suficientemente quente e protegida de correntes de ar e rajadas de vento. No entanto, Pueraria phaseoloides pode tolerar sombra parcial clara.
- Solo para kudzu precisa de nutrientes e suficientemente hidratados. Os valores de acidez são preferíveis na faixa de pH 6, 5–7, ou seja, o substrato deve ser neutro. Se o solo no local for pesado, a areia do rio deve ser misturada a ele. Com uma mistura de solo esgotada, migalhas de turfa e húmus de folhas são adicionados a ela.
- Plantando uma pueraria realizada em um momento em que as geadas de retorno não podem mais prejudicar as mudas imaturas. É claro que em diferentes regiões o tempo de plantio em campo aberto será diferente, mas basicamente esse período cai no final da primavera ou início de junho. Antes do plantio, a muda deve ser bem examinada e todas as folhas secas e raízes danificadas devem ser removidas, em seguida, todas as seções são polvilhadas com pó de carvão em pó. Como a planta tende a crescer de forma agressiva, então na hora de plantar vale a pena cuidar de limitar o sistema radicular. Para fazer isso, uma camada de material de cobertura é cavada ao longo do perímetro. Alguns jardineiros plantam liana em recipientes de plástico em que o fundo é retirado. A rega e cobertura morta são recomendadas após o plantio. Este último ajudará o solo a permanecer úmido por mais tempo e retardará o crescimento das ervas daninhas. Lascas de turfa ou serragem podem atuar como cobertura morta.
- Rega ao crescer, o ku-zu deve ser abundante e regular. Uma planta sem umidade suficiente não será capaz de se desenvolver normalmente. A este respeito, é especialmente necessário prestar atenção às mudas jovens. A rega regular também é necessária para que o solo nunca seque quando o tempo é longo e seco.
- Fertilizantes no processo de cuidar da puerária, recomenda-se utilizá-lo com a chegada da primavera e durante todo o período vegetativo. Para construir a massa caducifólia nos primeiros meses quentes, você pode alimentar a planta com preparações contendo nitrogênio (por exemplo, uréia). Para o crescimento normal, são usados fertilizantes que contêm cálcio, magnésio e fósforo. Complexos minerais completos, como Kemira-Universal, são freqüentemente usados. A liana responde bem à introdução de matéria orgânica (esterco apodrecido ou composto).
- Dicas de cuidados gerais … Como a puerária não consegue sobreviver a baixas temperaturas no inverno, é recomendável fornecer abrigo para essa época. Especialmente as plantas jovens plantadas este ano vão precisar disso. O abrigo pode ser ramos de abeto ou uma espessa camada de folhagem seca. Os brotos Ku-dzu devem ser removidos do suporte, enrolados em um anel na base e cobertos. Freqüentemente, é usado material de cobertura ou agrofibra para isso (material não tecido, como spunbond ou lutrasil). Mesmo apesar de durante o inverno as partes superiores (herbáceas - folhagem e brotos) da planta poderem morrer, mas aquelas que já se encontram na fase de lignificação, com a chegada de uma nova primavera, imediatamente ganham vida e começam a crescer. Após a rega, é necessário afrouxar o solo e realizar a remoção de ervas daninhas. Para os jardineiros, é uma boa notícia que nem as pragas nem as doenças são terríveis para as vinhas ku-pou.
- Em branco este medicamento exótico é realizado dependendo de quais peças você precisa obter. Portanto, recomenda-se que as placas das folhas sejam arrancadas logo no início da estação de crescimento. Eles são então secos à sombra e em uma área quente e bem ventilada. Após a secagem, o material é dobrado em sacos de linho ou papel e armazenado em local escuro e seco. A folhagem seca pode ser armazenada e usada por apenas dois anos. As flores devem ser colhidas com a chegada de junho. A secagem também se realiza na secura e no escuro, para que a tonalidade das pétalas não desbote e as propriedades benéficas não se percam. A ventilação também é necessária lá. Flores adequadas para uso apenas durante todo o ano. Somente com a chegada de novembro você pode desenterrar tubérculos de raiz. As raízes escavadas são lavadas em água fria corrente, depois transferidas para uma sala quente e bem secas. O material de raiz colhido e seco permanece utilizável por três anos.
- O uso de kudzu no projeto paisagístico. Uma vez que os rebentos rastejantes das videiras são capazes de cobrir quaisquer obstáculos mesmo muito altos no seu caminho, então o ku-dzu deve ser plantado junto às paredes, para a sua decoração, em taludes e penhascos, uma vez que o sistema radicular está bastante desenvolvido, ajudar a preservar o solo da erosão … Você pode ocultar estruturas de jardim feias (galpões ou banheiros) sob a massa caducifólia. Como as raízes são carnudas, as vinhas são cultivadas para obter amido dos tubérculos. As fibras da casca são caracterizadas por maior resistência e há muito tempo são usadas para fazer tecidos com finura e confiabilidade invejáveis. A folhagem pode ser usada para alimentar animais de estimação.
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Recomendações para criação de kudzu
Para cultivar uma liana tão bonita e não menos útil em seu local, é necessário usar métodos de propagação por sementes e vegetativa. No último caso, você pode fazer o enraizamento de estacas, estratificação e jigging de rebentos de raiz.
- Reprodução de kudzu a partir de sementes. Este método pode ser utilizado em zonas onde existe a possibilidade de amadurecimento dos grãos, nomeadamente nas regiões meridionais. No entanto, deve ser lembrado que usando este método, você pode obter uma planta que perderá todas as características parentais. A semeadura deve ser feita no início da primavera. Antes da semeadura, é realizada a preparação pré-plantio - a semente é embebida por um dia em água morna. A germinação é melhor realizada em casa de vegetação, pois na primavera as mudas podem ser expostas a geadas e morrer. O solo para semear é solto e nutritivo (você pode misturar turfa com areia de rio em proporções iguais). Quando chega o verão, recomenda-se o transplante de mudas de ku-dzu para um local preparado no local. No primeiro inverno, será necessário dar abrigo às mudas para que a parte aérea não congele. Percebe-se que este método é adequado para regiões de clima quente, para cultivar esta videira na faixa do meio é necessário adquirir mudas já bem crescidas.
- Reprodução de kudzu por camadas. Este método é o mais simples e não requer nenhuma experiência especial. Como a própria videira é capaz de enraizar quando os brotos entram em contato com a superfície do solo, na estação quente, recomenda-se soltar o broto e incliná-lo para o substrato. Onde a haste está completamente conectada ao substrato, você precisa cavar uma pequena ranhura e colocá-la lá. O broto é preso na ranhura com um arame rígido ou estilingue de madeira. O corte é coberto com terra para que sua parte superior fique livre na superfície da terra. O cuidado com as camadas é realizado da mesma forma que para a planta-mãe ku-zu. As mudas criarão raízes rapidamente e então podem ser separadas do arbusto-mãe e plantadas em um novo lugar.
- Reprodução de kudzu por sugadores de raiz. Este método é possível devido à grande vitalidade da videira. Com o tempo, um tubérculo cresce a partir do sistema radicular da planta-mãe, dando origem a novos caules. Tal rebento de raiz pode ser separado e plantado em um local escolhido no jardim.
Veja também as recomendações para propagação da vesícula.
Aplicação da planta ku-zu
As propriedades medicinais desta videira são conhecidas há muito tempo. As primeiras menções ao kudzu foram encontradas em tratados japoneses e chineses sobre plantas medicinais. Todas as partes estão cheias de substâncias úteis: tubérculos, feijões, flores e folhagens. Os curandeiros asiáticos acreditavam que com a ajuda dos medicamentos desse representante da flora, é possível se livrar de qualquer doença, além de ganhar longevidade. Aparentemente, isso se deveu à constatação de que todos os grupos de pessoas que vivem nas terras onde crescem os ku-zu se distinguem por uma saúde invejável e longa vida.
Com base nas raízes tuberosas, costuma-se preparar medicamentos que resistam facilmente a altas temperaturas, aliviem fortes dores de cabeça e também sejam adequados para proporcionar um efeito expectorante. Devido ao seu caráter vegetativo ativo, todos os componentes desta videira costumam ser utilizados para a obtenção de um pó ou introduzidos em chás. Há evidências de que uma tintura à base de kudzu ajudará no combate ao vício do álcool, pois, por meio dessa tintura, a demanda de oxigênio dos tecidos e células do corpo é reduzida. Este medicamento ajudará a baixar a pressão arterial e a relaxar o sistema muscular.
Se uma decocção é feita com base em flores ku-pou coletadas, então ela é usada por causa de suas propriedades diaforéticas e anti-febris pronunciadas. Ou seja, esse remédio é prescrito para resfriados. Preparações feitas à base de kudzu são recomendadas para aumentar os seios e aumentar a força masculina.
O fato de as raízes do ku-zu serem cheias de amido não ignorou a atenção das pessoas. Por isso, os tubérculos são usados na culinária como espessante de molhos. Na cultura asiática, costuma-se usar raízes secas nas sopas, mas para isso elas são submetidas a um cozimento prolongado. Se houver necessidade de se livrar da ressaca, as raízes secas, junto com as flores secas de crisântemo, são introduzidas nos chás. O feijão e as raízes são usados como vegetais normais.
Os curandeiros tradicionais aconselham tomar pó dos tubérculos de kudzu para o tratamento de úlcera péptica e hipertensão (pressão alta), herpes nos órgãos genitais, bem como para dores fortes causadas por enxaqueca ou dor de garganta.
Há muito tempo, os povos em cujo território a ku-pou liana cresce em todos os lugares conhecem as propriedades da planta para resistir às picadas de cobras ou insetos venenosos, removendo os venenos do corpo. As flores são úteis para estancar o sangramento ou no tratamento de tumores malignos. Hoje, o Harvard Medical Institute está conduzindo pesquisas sobre o uso de kudzu devido à sua alta atividade e potencial para derrotar um processo tão incurável como a doença de Alzheimer.
Importante
Não há contra-indicações especiais para o uso de partes de kudzu, portanto, as preparações baseadas nele são adequadas para uso por todas as categorias de pessoas.
Informações para os curiosos sobre a planta kudzu
Em meados do século 20, este cipó exótico foi trazido para os Estados Unidos. O objetivo dessa invasão era prosaico - reduzir a destruição da camada superficial do solo. Mas ninguém esperava que essas terras logo começassem a sofrer devido ao crescimento agressivo do ku-zu. A planta há muito é considerada uma planta daninha e algumas paisagens foram completamente capturadas por maciços verdes de kudzu. É claro que, do ponto de vista de um pássaro, tudo isso pode parecer atraente, mas hoje os agricultores dos EUA gastam cerca de US $ 50 milhões por ano para lutar contra esse silencioso "invasor verde".
Se olharmos de perto as fotografias que nos mostram as zonas preenchidas por esta vinha, podemos dizer que todas se tornaram uma espécie de "deserto", onde, com excepção da puerária, ninguém se sente à vontade. Tudo devido ao fato de outros tipos de flora terem sido completamente destruídos nessas áreas.
De acordo com a pesquisa da professora americana de ecologia Rowan Seijda (Universidade de Toronto), que estuda o problema há mais de 20 anos, o ku-zu se caracteriza por um forte crescimento e tem a capacidade de produzir brotos que se enroscam em seus próprios caules, fornecendo assim suporte para si próprios. Isso ajuda os brotos a cobrirem outras espécies de vegetação e gradualmente deslocá-las do ecossistema local. Assim, apenas uma raiz se torna a fonte de quase 30 brotos.
Apenas invernos frios ou falta de umidade podem atuar como um impedimento para tais agressões. Portanto, em nossas latitudes, ao crescer ku-zu, você não pode se preocupar com esse preenchimento. Abaixar a temperatura para 20 graus abaixo de zero irá matar imediatamente as fibras da raiz da videira.
Tipos de pueraria
Pueraria lobular (Pueraria lobata)
pode ocorrer sob o nome A puerária está dilacerada. É esta espécie que é chamada de Ku-zu (Kudzu) no Japão. Na natureza, pode ser encontrada nos trópicos ou subtrópicos, que são inerentes às regiões leste e sudeste da Ásia. Nesses locais, acontece que tais trepadeiras formam arbustos muitas vezes difíceis de passar, nos quais se refugiam numerosos pássaros, insetos e répteis. A reprodução é principalmente um método vegetativo. Há casos de supressão da flora local, já que em geral a planta é um introdutor malicioso. Na Rússia, existe a possibilidade de cultivo apenas na região de Khasan (no extremo sul), bem como nas terras do Mar Negro do Cáucaso, mas lá a espécie é reconhecida como erva daninha.
É uma planta semelhante a um cipó com trepadeiras. Ele pode envolver completamente seus brotos em qualquer suporte localizado nas proximidades, seja uma árvore, arbusto ou poste, relevo irregular ou estrutura. Em terras nativas - uma perene, que, quando cultivada em clima quente e provida de suporte, pode atingir um comprimento de 20-30 m com caules, na falta de suporte se espalha pela superfície do solo pelo mesmo comprimento. O rizoma, devido à sua localização profunda, pode suportar uma queda de temperatura de até 15 graus abaixo de zero. A profundidade das raízes é de 15 m. O diâmetro do caule mede 10 cm na base, as raízes têm a forma de tubérculos e se espalham a uma profundidade de 2 a 3 metros. Seu diâmetro pode ser de 10 a 12 cm.
O tamanho das folhas é grande, os contornos são complexos, trifoliados. Os pecíolos, com os quais as placas das folhas se fixam aos caules, medem 17 cm e a superfície dos pecíolos é pubescente. A folhagem em si também tem um revestimento aveludado, enquanto o verso é com uma tonalidade azulada. Com a chegada do outono, toda a massa caducifólia cai.
A floração no final do verão contribui para a formação de grandes inflorescências racemosas compostas por flores perfumadas. As inflorescências crescem nos seios das folhas. A cor das pétalas é púrpura ou vermelho rosado. Quando totalmente aberta, o diâmetro da corola é de 2,5 cm. Em outubro, as flores são substituídas por frutos. Eles são grãos achatados e cheios de sementes. Existem 6-8 sementes em vagens.
Pueraria peluda (Pueraria hirsuta)
A área nativa de distribuição cai no território da China e do Japão, bem como do Sul Primorye. É uma liana lenhosa capaz de escalar um suporte a uma altura de cerca de 25-30 m. No entanto, quando cultivada na Rússia central, os parâmetros de seus brotos são muito mais modestos - apenas 5-7 m. O clima (nativo) será 15 m Em contato com a superfície do solo, existe a possibilidade de enraizamento rápido. Nas regiões norte, existe a possibilidade de cultivo como cobertura do solo, uma vez que uma planta coberta por uma capa de neve é capaz de suportar uma queda de temperatura de até 15 graus abaixo de zero.
Nos troncos, a casca tem uma tonalidade cinza; placas de folha trifoliata são fixadas a eles com estacas alongadas. O comprimento da folha pode atingir os 40 cm com uma largura de cerca de 35 cm. O comprimento do pecíolo é de 20 cm. Na floração surgem flores que se assemelham a traças nos contornos. Dos botões, são coletadas inflorescências racemosas, cujo comprimento não ultrapassará 20-30 cm, originando-se nas axilas das folhas. O eixo da inflorescência apresenta pubescência de pelos avermelhados. O comprimento das flores não é superior a 2,5 cm, a cor das pétalas nelas é púrpura-carmesim. Na floração, que ocorre em julho e se estende até outubro, um aroma agradável se espalha.
A espécie começa a florescer somente quando atinge a idade de três anos. Os frutos, que amadurecem após a polinização das flores, têm o aspecto de um feijão e apresentam uma cobertura eriçada, de contornos planos e alongados. Eles contêm um grande número de sementes. Os frutos amadurecem totalmente no final do outono.
Feijão Pueraria (Pueraria phaseoloides)
assemelha-se às regiões do sudeste da Ásia, mas hoje se enraizou com sucesso em zonas tropicais, tanto na América como nos continentes africano e australiano. Possui propriedades medicinais que há muito são utilizadas por curandeiros populares. O sistema radicular, que penetra profundamente no solo, serve como um "fornecedor" de nutrientes e umidade para a parte aérea de rápido desenvolvimento. Essa colocação de raízes poderá evitar que seus caules pereçam nos períodos de seca. Cada novo dia traz um crescimento de 30 centímetros de brotos, que no final do período de verão pode ser medido em 20 m. Se você fornecer um suporte adequado, os caules vão se envolver rapidamente em torno dele e a planta vai subir acima do lote inteiro do jardim.
As placas das folhas são trifolioladas, os lóbulos assumem contornos ovais ou triangulares. O tamanho das folhas pode variar de 2x2 cm a 20x15 cm. As flores têm contornos de traça e tom púrpura. Inflorescências racemosas paniculadas são coletadas deles. O fruto é uma vagem curva cheia de feijão. Seu comprimento é de 4 a 11 cm. Toda a superfície das vagens tem uma cobertura peluda, quando a vagem está totalmente madura, sua cor torna-se negra como o carvão. Tem muita semente no feijão, tem de 10 a 20 pedaços. As sementes são um tanto parecidas com a do feijão, já que suas pontas são arredondadas. A cor das sementes é marrom ou preta.
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Vídeo sobre o cultivo e uso de kudzu:
