Quais são as dietas mais perigosas? Como você aprende a reconhecê-los? Quais são os danos que causam à saúde e como minimizar os riscos de perder peso?
Uma dieta perigosa é um conceito bastante arbitrário. Qualquer estilo de alimentação que implique restrição de certas substâncias úteis é potencialmente perigoso, não é à toa que os médicos não se cansam de repetir a necessidade de uma abordagem competente ao processo de emagrecimento. No entanto, algumas dietas estão claramente na liderança desta lista: em primeiro lugar, por causa de um desequilíbrio elementar na dieta, e em segundo lugar, por causa de sua popularidade entre aqueles que estão perdendo peso. Falaremos mais sobre como não cair na armadilha de uma moda passageira e aprenderemos a reconhecer com o tempo as dietas perigosas.
O que é uma dieta perigosa?
Nos últimos anos, o termo "dieta da moda" se tornou comum no Ocidente, o que pode ser traduzido não apenas como "sofisticado" ou "moderno", mas também como "dietas perigosas para emagrecer". Com sua ajuda, denotam sistemas de nutrição mal balanceados que são potencialmente prejudiciais ao bem-estar de uma pessoa, que, no entanto, têm muitos adeptos - principalmente devido à promoção ativa da dieta por estrelas ou médicos eminentes.
Cada dieta da moda promete àqueles que precisam de perda rápida de peso, limpeza e rejuvenescimento do corpo, leveza, uma onda de energia - em uma palavra, benefícios contínuos e sem mudanças radicais no estilo de vida. O foco principal está em um menu bem elaborado e … é isso. Muitas vezes, sob as necessidades dietéticas às vezes muito duvidosas, uma base científica é ajustada, o leitor comum dificilmente se comprometerá a verificar os postulados dos quais, especialmente se o autor do próximo sistema de perda de peso for um médico, mesmo que ele tenha um relação com a dietética.
Não quer arriscar sua saúde em busca de um corpo esguio? Pense três vezes antes de tentar uma dieta que:
- garante uma perda de peso tentadora e rápida;
- não fornece aumento da atividade física com o objetivo de perder calorias;
- possui uma extensa lista de alimentos proibidos que vão além das recomendações padrão de não comer alimentos gordurosos, fritos ou defumados.
Cuidado especial deve ser tomado ao lidar com sistemas nutricionais, cujos desenvolvedores fornecem seus produtos dietéticos ao mercado. Infelizmente, vivemos na era dos profissionais de marketing, para os quais o principal objetivo é vender produtos de marca, não a saúde dos consumidores.
TOP 7 das dietas mais perigosas do mundo
O excesso de peso não pinta ninguém, não contribui para a saúde e impede que nos sintamos leves e ativos. Você pode e deve se livrar disso. No entanto, isso deve ser feito com cuidado, sem pressa e sem esperança de outra dieta milagrosa, que em 3 dias irá transformá-lo de uma abóbora bem alimentada em um delgado lírio. Seja paciente, faça amizades com esportes e siga hábitos alimentares saudáveis. Mais importante ainda, fique longe de dietas perigosas. Eles não vão te fazer nenhum bem de qualquer maneira.
Dieta de baixo teor de carboidratos
Os sistemas alimentares baseados na aversão a alimentos ricos em carboidratos se multiplicam como cogumelos após uma chuva e se parecem como irmãos. É verdade, não aqueles que são "voz a voz e cabelo a cabelo", mas cada um com sua peculiaridade, mas, claro, da mesma família. Neste grupo, você pode registrar com segurança a famosa criação de Monsieur Ducan, e o programa de perda de peso Atkinson, e a dieta do Kremlin, popular durante a era perestroika, bem como outros métodos de perda de peso, com o orgulhoso título de "proteína".
Todas as dietas desse grupo proíbem o consumo de carboidratos em vários graus de severidade. Há um certo sentido nisso: sem a fonte usual de combustível, nosso corpo entra em um estado de cetose - ou seja, começa a extrair da gordura tudo o que precisa. O excesso depositado em diferentes partes do corpo se queima, o peso vai embora, o reflexo no espelho agrada com formas agradáveis.
O perigo de uma dieta protéica é a incapacidade de fornecer a uma pessoa todos os nutrientes de que ela precisa, bem como a rápida perda de líquidos, que ameaça se transformar em desidratação (essa, aliás, é uma das razões do peso rápido perda).
Outra desvantagem gordurosa é a falta de glicose, que os carboidratos fornecem ao nosso corpo. Por um lado, isso é bom, porque o nível de insulina no sangue cai e, com isso, diminui o risco de contrair diabetes. Por outro lado, é ruim, pois o desempenho mental e físico de uma pessoa depende em grande parte da glicose e, portanto, depois de algum tempo, fraqueza, distração e lentidão na reação serão fornecidos a você.
Qual é o perigo de uma dieta sem carboidratos, além das "delícias" listadas? Excesso de proteína na dieta:
- Sobrecarrega os órgãos digestivos, o que, junto com a falta de fibras, leva a uma desagradável sensação de peso no estômago e prisão de ventre;
- Afeta gravemente o fígado, a vesícula biliar e os rins;
- Leva a um aumento dos níveis de colesterol no sangue, devido ao qual se desenvolvem doenças cardiovasculares.
Em uma nota! O sistema Ducan certa vez foi duramente criticado pelo nutricionista Jean-Michel Cohen, que argumentou que poderia fazer mais mal do que bem para quem emagrece. E embora o autor da metodologia tenha tentado defender sua honra na Justiça, eles rejeitaram as afirmações do nutricionista, admitindo: em certas circunstâncias, a dieta de Ducan é fatal e requer extrema cautela na aplicação. Bem, a British Dietetic Association até declarou que é uma das piores maneiras de perder peso.
No entanto, os nutricionistas desaconselham o desconto total nas dietas com baixo teor de carboidratos. Tudo o que é exigido de você é seguir algumas regras simples:
- Use programas de perda de peso de proteína periodicamente, não mais do que 2-3 vezes por ano e não mais do que 2-3 semanas consecutivas, em nenhum caso os transformando em um estilo de vida;
- Tome complexos de vitaminas;
- Inclua na dieta uma certa quantidade de carboidratos "lentos" - cereais, farelo, cereais, vegetais, frutas;
- Coma produtos lácteos fermentados que são bons para a digestão;
- Deixe espaço no cardápio para as gorduras, que são necessárias para que nosso corpo produza certos hormônios, inclusive aqueles que retardam o processo de envelhecimento.
A propósito, a dieta ceto, em muitos aspectos semelhante à dieta Atkins, é muito fiel às gorduras, permitindo que seus seguidores comam carne de porco, óleos animais e vegetais e outros produtos lipídicos.
Se você tem alguma condição médica crônica, antes de começar a perder peso "no esquilo", visite seu médico e pergunte como ele se sente a respeito dessa ideia. E se você decidir por sua própria conta e risco prolongar a perda de peso por mais tempo do que o período recomendado por especialistas, colete sangue e urina para análise. Por que a dieta cetônica e estilos alimentares semelhantes são perigosos: uma concentração muito alta de corpos cetônicos no sangue pode levar à cetoacidose, cujas consequências serão primeiro fraqueza, vômitos e calafrios e, em seguida, se medidas urgentes não forem tomadas, desmaios e coma.
Mono dietas
Este tipo de dieta sofreu uma mutação desde os dias de jejum, que são uma ideia saudável em si. A ideia é simples: de toda a variedade de produtos, escolhe-se um, via de regra, de baixo teor calórico, e é consumido até o amargo fim - até que a cobiçada figura da balança ou de uma cama de hospital surja no horizonte.
Mono-dietas com maçãs, kefir e cereais são especialmente populares, mas às vezes existem opções mais exóticas, como perder peso com chocolate ou tâmaras.
A mono dieta não é balanceada por definição. Quando dura um ou dois dias, não há perturbações significativas em nosso corpo, mas vale a pena esticar o prazer duvidoso por uma ou duas semanas, e o corpo começa a sentir uma falta catastrófica de nutrientes. A digestão sofre, as células ficam sem material de construção, o metabolismo se desequilibra de joelhos imprevisíveis - em uma palavra, o corpo passa por momentos difíceis.
Além disso, cada dieta individualmente adiciona sua própria nota desagradável a essa cacofonia:
- A melancia leva ao inchaço;
- O abacaxi e as frutas cítricas causam irritação na mucosa oral e nas paredes do trato digestivo, aumento dos níveis de açúcar no sangue, gastrite;
- O requeijão provoca problemas no fígado e nos rins se esses órgãos não estiverem em perfeitas condições.
Ou seja, o estilo "mononutrição" merece seu lugar na lista das dietas mais perigosas.
Use opções de curto prazo para dietas mono, organizando para você 1-2 dias de jejum por semana. E, claro, escolha apenas alimentos que não o ameacem com reações alérgicas ou deterioração do bem-estar.
Dieta de beber
Tendo ousado limpar radicalmente o corpo com a ajuda do menu de bebidas, você pode “colocar seus dentes na prateleira” com segurança - você não precisará deles nas próximas 2-4 semanas. Nesse momento, sua fome será saciada por líquidos de todos os tipos e consistências, de água e sucos a sopas em purê.
Mesmo com um desejo forte, será difícil ultrapassar as calorias, mas em termos de nutrientes você não vai cavar: se você abordar o assunto em grande escala, o corpo receberá todas as vitaminas e microelementos que existem na natureza, adequado para nutrição.
Qual é o truque? Somente um bebê é capaz de comer exclusivamente alimentos líquidos e sentir-se bem. O estômago de um adulto requer a presença não apenas de fibras nos alimentos, mas também de pedaços mais ou menos pronunciados, sem os quais os processos de digestão não serão como deveriam. Em casos de pico, uma dieta de bebida pode até levar à atrofia da mucosa gastrointestinal!
Além disso, o próprio processo de mastigação ajusta o estômago para o trabalho seguinte, sinalizando a ativação de enzimas especiais. Se não for - não espere uma assimilação normal do alimento, o que significa que os distúrbios metabólicos não estão distantes.
Interessante! A "Pantera Negra" Naomi Campbell disse repetidamente aos repórteres que rapidamente fica em forma com a ajuda de uma dieta detox à base de limonada feita de frutas cítricas frescas, água e pimenta caiena. É assustador imaginar o que está acontecendo neste momento no estômago de uma beleza de pele escura e no que a "limonada emagrecimento" está se transformando para ela!
Use uma dieta de bebida como um dia de jejum. Nesse caso, ela não terá tempo para causar problemas, mas permitirá que perca de 0,5 a 2 quilos.
